Verification: 4d77fd78027841ce

Коптильня

В данном разделе размещаются статьи, которые помогут вам правильно выбрать коптильню или сделать ее своими руками. Так как коптильни бывают холодного, горячего и смешанного копчения, в статьях вы найдете исчерпывающую информацию об их видах, в чем различие, как сделать домашнюю коптильню холодного или горячего копчения своими руками, какие правильные размеры коптильни холодного копчения и другие полезные советы.

как сделать коптилку дома

Как сделать коптильню горячего копчения своими руками: пошаговая инструкция и советы эксперта

Преимущества данного способа приготовления пищи Вареное мясо, жареное мясо, мясо, запеченное в духовке… выбор рецептов разнообразен. С рыбой история примерно та же самая. А порой хочется чего-то нового, свежего, чтоб вкусовые рецепторы вздрогнули и восхищенно вздохнули! На этот случай и придуманы блюда горячего и холодного копчения. Рыба и мясо порадуют самых капризных гурманов, а готовятся …

Как сделать коптильню горячего копчения своими руками: пошаговая инструкция и советы эксперта Читать полностью »

гриль из газового баллона

Как самостоятельно сделать мангал из газового баллона: пошаговая инструкция

Наступление теплой погоды всегда ассоциируется с выездами на пикник, где можно приготовить вкусный шашлык. В продаже можно обнаружить массу разнообразных устройств для жарки мяса, но самым лучшим будет то, которое сделано своими руками. Изготовить барбекю можно из пустого газового баллона – его размеры как раз позволяют уместить большое количество шампуров одновременно, а толщина стенок долго …

Как самостоятельно сделать мангал из газового баллона: пошаговая инструкция Читать полностью »

Сделать коптильню холодного копчения своими руками

Как сделать коптильню холодного копчения своими руками — пошаговая инструкция

Многие из нас любят вкус копчёностей. Но  порой качество предлагаемых в магазине продуктов вызывает много сомнений: нарушение технологического процесса, добавление химикатов, шприцевание, а стоимость деликатесов на рынке просто зашкаливает. Как быть, если хочется употреблять качественный и недорогой продукт, но купить его не представляется возможным? Можно сделать самодельную домашнюю коптильню на даче. Для этого не требуется …

Как сделать коптильню холодного копчения своими руками — пошаговая инструкция Читать полностью »